Pepernoten

250 gr zelfrijzend bakmeel.                                               125 gr bruine basterdsuiker.                                             100 gr cannaboter.                                                               50 ml melk.                                                                           1,5 eetlepel speculaaskruiden.                                    snufje zout

Kruidnoten maken

1. Verwarm de oven voor op 170 graden
2. Doe de boter in een beslagkom en mix tot de boter zacht is.
3. Voeg het meel, suiker, speculaaskruiden, zout en melk bij de boter en meng en kneed goed met je handen tot een mooi deeg.
4. Bekleed een bakplaat met bakpapier en maak kleine bolletjes van het deeg ter grootte van een pepernoot (kruidnootje)
5. Leg de bolletjes op het bakpapier en druk de bolletjes iets aan zodat ze de vorm van een pepernoot krijgen
6. Bak de pepernoten ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven.                                                       Nog 1 tip voor je bolletjes gaat draaien effe half uur tot uur in de koelkast dan plakken ze niet!!!                                                                                                                Cannaboter: boter in (steel)pan en beetje water en cannabis granulaat deze tegen de kook brengen dan 6 a 8 uur laten trekken indien mogelijk 24 uur. Dan zeven. Afkoelen dan koestkast. Boter scheiden van water en klaar is kees.